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designer Saiko Iijima
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face book
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EDITION KOJI SHIMOMURA
SWANS I.D.在籍中に担当させていただいた店舗です。
真摯に料理に取り組むシェフのこだわりを、随所におとし込んだ空間。
シンプルな空間作りこそディテール、納まり細部、見えない裏側や奥にまで目をゆきとどかせなければなりません。
良いものを作ることは妥協しないことが、一番大切なことと感じた物件の一つです。

categorie: FRENCH
location: ROPPONGI

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