BOULANGERIE BURDIGALA URAWA
「お客様に普段より少しだけ上質な日常を楽しんでいただく」がブランドミッション。
インテリアデザインのテーマは「幅広い層にアピール可能なタイムレスな上質さと明るさ」
店名のBURDIGALAは古代ラテン語で「ボルドー」を意味する。ボルドーのコロニアルなイメージから古びた味わいを生かした古材と真鍮古美色、リン酸亜鉛処理をしたスチールやタイルなど、味わい深い素材感のあるマテリアルを使用した。そしてブランドカラーの赤をポイント使いとした。