KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA EBISU
「心と体が喜ぶイタリアンレストラン」がブランドミッション。
お店のコンセプトは「大切な人たちと時を分かち合う日常的な場と料理」。
インテリアデザインのテーマは「暮らしに古いものを取り入れ、大事にすることがあたり前のヨーロッパの雰囲気」とした。
古材を基調としたラフで温かみのある居心地の良い空間と、手触りや手仕事が感じられるような質感を心がけた。各所のディスプレイは馬具やカットボード等のヨーロッパのアンティーク品を採用し、オリジナルデザインで特注した照明器具のパーツにもアンティークを取り入れた。